Receita De Torta De Frango Low Carb

Essa Receita de Torta de Frango Low Carb é uma delícia e claro, quase sem carboidratos. Feita com farinha de amêndoas fica super leve e saborosa. Uma receita que com certeza vale a pena ser feita em casa.

Receita de Torta de Frango Low Carb | Ingredientes massa

1/4 copo de psyllium (é um espessante, não tem substituto)

2 copos de farinha de amêndoas

3 colheres de sopa semente de chia

1 colher de chá de sal marinho

1 pitada de pimenta caiena em pó

1 pitada de curry

1 pitada de gengibre em pó

4 ovos

1 copo de leite de castanha de caju

5 colheres de sopa de azeite extravirgem

1 colher de sopa de fermento para bolo ​

Receita de Torta de Frango Low Carb | Ingredientes do recheio

200 g de frango desfiado

130 g de queijo muçarela ralado

60 g de bacon em cubos pequenos frito

60 g de palmito em rodelas pequenas

10 unidades de azeitona cortados em rodelas

200 g de requeijão

​ Receita de Torta de Frango Low Carb | Modo de preparo da massa

Misturar todos os ingredientes na ordem.

Untar uma forma redonda de fundo removível 23 cm.

Despejar metade da massa e ir colocando os ingredientes do recheio, na ordem.

Depois coloque outra metade da massa cobrindo o recheio, salpique semente de chia por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por 30 minutos ou até dourar.

Esperar esfriar e desenforme.

Você pode utilizar outros recheios também, pode fazer de carne, legumes ou outro que preferir.

Benefícios da carne de frango

O frango é rico em vitamina B3, aqual é essencial para a proteção contra o câncer. Consumir uma pequena porção de frango todos os dias irá atender todas suas necessidades, devido à vitamina B3 presente. Além do mais, o frango possui selênio, que também ajuda na proteção contra o câncer.

Não só bem para o câncer, mas a Niacina (vitamina B3), presente no frango, é ótimo para a saúde mental, possuindo benefícios e proteções para o cérebro, contra o Alzheimer e a demência.