Receita de hambúrguer de frango low carb

Receita de hambúrguer de frango low carb é uma daquelas que te ajuda na hora da praticidade, tendo ela sempre congelada em seu freezer para garantir uma refeição rápida e gostosa com uma saladinha de tomate e alface.

Receita de hambúrguer de frango low carb | Ingredientes

500 gramas de peito de frango moído

1 cebola ralada e espremida

1 gema

½ xícara (chá) de farelo de aveia ou fibra de soja (Low Carb)

Sal marinho e salsa (ou salsinha) picada a gosto

Receita de hambúrguer de frango low carb | Modo de preparo

Misture todos os ingredientes do hambúrguer em um recipiente e com a ajuda de um aro untado com azeite, modele os hambúrgueres, fiz bem grosso, espessura de dois dedos.

Coloque em uma frigideira e grelhe de ambos os lados para ficar dourado e completamente cozido.

Recomendo também que veja outras receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.

Receita de hambúrguer de frango low carb | Benefícios

1. É fonte de todos os aminoácidos essenciais: o médico lembra que o arranjo destes compostos dá origem a diversos tipos de proteínas e enzimas. O humor, a atenção, a concentração e a qualidade do sono são alguns exemplos de funções que são influenciadas pela presença dos aminoácidos.

2. Possui abundância de vitaminas: o destaque fica por conta das vitaminas do complexo B, como a B2 e a B12. Elas são essenciais para o metabolismo celular, pois atuam em processos energéticos, em funções do sistema nervoso, além de serem importantes para o estômago, o intestino, a pele, o cabelo, os olhos, a boca e o fígado. A vitamina PP (ou B3) também está presente na carne da ave. Ela trabalha em processos do sistema respiratório e na dilatação dos vasos sanguíneos. Sua falta pode levar a fraqueza muscular, anorexia, estomatite e lesões na pele entre outros problemas.

3. Fonte de ferro: apesar de aparecer em menos quantidade do que na carne bovina, o mineral também está presente na carne branca, que ajuda no combate das anemias.

4. Fica pronta rápido: com esta vantagem, um filé de frango é ótima opção para o seu jantar.Vale grelhar numa chapa ou cozinhar, garantindo os nutrientes à mesa.